miércoles, 14 de enero de 2015

Biscocho de Chocolate Express

Ingredientes:
4 cucharas de sopa de harina (4pp)
2 cucharas de sopa de edulcorante en polvo, tipo fructosa (3pp)
2 cucharas de sopa de cacao valor (2pp)
1 huevo (2pp)
3 cucharas de sopa de leche desnatada (0pp)
3 cucharas de queso crema de untar 0% mg, San Millán (1pp)
½ sobre de levadura en polvo (0pp) – 2 cucharas de café
Vainilla a gusto (no le puse)

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes, llevar al microondas en molde de silicona, 3 minutos a máxima potencia, reposar 5 minutos antes de desmoldar.
Total de propoints de la receta: 12pp.
4 raciones de 3pp.
Sale esponjoso y sabroso, como me creció mucho, le corte el topete y lo puse en el platillo para que veréis como quedo por dentro. A mí no me gusta muy dulzón, se puede poner más edulcorante, pero hay que sumar más propoints.

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